CHATEAU D’ARRICAUD
Cuvée Prestige
Blanc sec
戴瑞酒庄干白葡萄酒,尊享特酿
品质为风土背书
以优雅的繁复芬芳为基石的非凡佳酿
地理位置 在格拉夫的核心地带,
葡萄园占据一个东南朝向的坡地,
与苏玳和两海间两两相望。
面积 2 公顷
土壤类型 石灰石-粘土和砂砾
品种结构 赛美蓉 70% 苏维翁 30%
葡萄树均龄 40岁
种植密度 5500株/公顷
种植模式 短稍或单居由式波尔多剪枝法耕地,
进行有控制的植草根据田块,
部分进行疏叶
单产 40百升/公顷
采收 在葡萄园中严格筛选
在葡萄园中挑拣手工和机械采摘成果
酿造工艺 直接轻柔压榨 冷镇并低温澄清
在法国橡木桶中发酵
陈酿 带细酒泥陈酿9个月
包装 6瓶或12瓶躺式纸箱
品酒笔记 香气强劲,
散发出柑橘类果香以及精妙的木香和香草香。
口感极为饱满,香气持久。
餐酒搭配 开胃酒、鱼和贝类 鸡肉和羊奶酪 提前开瓶
侍酒温度 12°C
陈年潜力 10年