23 Hektar Weinberge umgeben Château d’Arricaud in einem zusammenhängenden Bereich. Die Böden sind aus eiszeitlichen Kieshügeln und aus Muschelkalkablagerungen alter Meere entstanden.

Jede Rebsorte wächst auf dem Boden, der ihre Charakteristik am besten ausprägt: Die roten Sorten Cabernet-Sauvignon, Merlot und Petit Verdot überwiegend auf Kieshügeln, die weißen,  Sémillon, Sauvignon und Muscadelle, meist auf Muschelkalkböden.

Altes Wissen verbunden mit aktuellen Erkenntnissen und unserem Anspruch an Qualität und Tradition ergeben die Grundlagen unseres Weinbaus. Als Gärten, Orte der Kultur, verstehen wir unsere Weinberge. Durch naturnahe Arbeit reifen dort ausdruckstarke Trauben, die Basis für unsere Weine. Das prägt nachhaltig den Stil von Château d‘Arricaud.